Deși are mai mult de 10 ani de navigație, ar putea fi considerată o navă demodată și nu foarte inovatoare, însă nu este deloc așa. Acest lucru se datorează faptului că Celebrity folosește vasul Summit ca un teren de testare pentru a încerca noi programe de divertisment și restaurante. Chiar dacă sunteți experți în ceea ce privește croazierele, Summit o să găsească tot timpul o cale ca să vă surprindă cu ceva nou, în acest mod, își asigură o clientelă fidelă. În Oceanview Cafe, veți putea experimenta un nou mod de a gusta mâncarea: în loc de bufetul clasic în care iei o farfurie goală și o umpli cu mâncărurile tale preferate, Celebrity îți propune un nou concept, cu multe aspect pozitive. Toate specialitățile bufetului le vei avea deja în farfurie (de omletă, cartofi prăjiți, enchiladas, etc.), în porții mai mici. Alte mici schimbări care au fost făcute în ultimul an sunt: Michael's Club a fost transformat într-o suită de refugiu VIP pentru pasageri, unde se oferă servicii de concierge ...