Emerald Princess a fost lansată în 2007. Recunoscută drept una dintre cele mai mari nave din flota Princess, este, de asemenea, apreciată pentru standardul său de înaltă calitate în ceea ce privește bucătăria, serviciul de catering, facilitățile și confort de neegalat. Pe bordul acestei nave veți găsi o „piazza” în stil italian, unde oamenii își petrec timpul ziua și noaptea și unde admiră „teatrul de stradă”, care include un pic de toate, de la waders, la comedianți, de la demonstrații ale bucătarilor și ale barmanilor, la un pianist care interpretează cântece în stil Broadway. Piazza este completată de Caffè International, care oferă cafele excelente și produse de patiserie delicioase. Nava mai are, de asemenea, pe puntea superioară, în zona „Sanctuary”, un cinema în aer liber. Princess a fost prima navă care a oferit aceste atracții pe un vas de croazieră, care au fost apoi replicate pe multe alte linii. Poate că Emerald Princess nu este o navă de ultima generație, dar se diferenț...